Elmar Simon
Einmal die Tricks und Kniffe eines Meisterkochs kennen lernen. Einmal verstehen, wie aus auserwählten Zutaten ein schlotziges Menü entsteht – und einmal die wahre Kunst des Kochens erleben.
Diese Möglichkeiten bieten sich in den Küchen-Events des Sternekochs, bei denen er persönlich zur Seite steht und sein wertvolles Wissen rund um Herd und Ofen vermittelt.
Gault Millau: „Elmar Simon konzentriert sich jeweils auf ein Produkt (Tomate, Karotte, Kürbis oder Paprika), aus dem er dann eine köstliche Variation zusammenstellt - Süppchen, Terrine, Mousse, Sorbet, Kuchen, kleiner Salat. Bravo!”
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